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Laboratorio

Per il controllo della qualità del tuo vino

Centroeno V&V S.r.l. è un moderno laboratorio  con  servizio di prelievo dei campioni presso i clienti. La filosofia del servizio in tempo reale anche qui è rivolta alla tempestività delle risposte. Infatti oltre il 90% dei certificati di analisi viene inviato al cliente nello stesso giorno in cui il campione è stato prelevato.  Le analisi vengono eseguite con moderne strumentazioni e personale qualificato.

Il tutto a prezzi interessanti con pacchetti analisi per ogni esigenza.

 

Eseguiamo le seguenti principali analisi:

  • Alcool etilico mediante distillazione o alcool-analyzer
  • Zuccheri fermentescibili con metodo CL10 a piaccametria differenziale
  • Anidride solforosa libera e totale mediante titolatore automatico Cryson
  • Acidità totale e pH mediante titolatore automatico Cryson
  • Acidità volatile m.uff.
  • Acdi organici mediante HPLC
  • Metalli mediante Assorbimento Atomico
  • Piombo, zinco mediante Ion 3
  • Analisi microbiologiche
  • Test di stabilità proteica
  • Test stabilità tartarica
  • Misurazioni ossigeno
  • Polifenili totali, antociani liberi, catechine, densità ottiche
  • APA, acidi organici, ecc mediante modernissimo
    spettrofotometro enzimatico completamente automatico con
    capacita di 40 determinazioni all'ora
  • Prove di chiarifica
  • Indici di filtrabilità
  • Pacchetti analisi con FOSS WSC SO2 flex

 

Presso il CENTROENO V&V   potrai trovare anche un negozio specializzato in attrezzature e prodotti per l’enologia che soddisferà ogni tua esigenza.
È inoltre distributore dei reagenti per laboratorio del Laboratorio enochimico Ex Allievi di Conegliano.

La decennale esperienza del personale nel campo enologico nonché la selezione di aziende serie e rivolte alla qualità, hanno contribuito alla realizzazione di un negozio specializzato dove anche il piccolo produttore potrà essere aggiornato sulle ultime novità tecnologiche del settore.
Tale spazio è altresì punto di riferimento anche per le grandi aziende sempre più bisognose di servizio in loco, dove la possibilità di disporre velocemente di mezzi professionali agevola il normale lavoro quotidiano.

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CENTROENO V&V S.r.L.

con sede a Grumo di S. Michele all'Adige
via Marconi 29
Tel 0461-650094 - Fax 0461-662428
info@centroeno.com